Dobroczynne właściwości zielonej herbaty

Zielona herbata została odkryta przez chińskiego cesarza Szen Nung. Zwolennicy tego naparu, nie tylko zachwycają się jej smakiem ale również właściwościami leczniczymi. Żeby czerpać z niej w pełni wszystkie właściwości, należy nauczyć się parzyć ją w odpowiedni sposób. Prawidłowo należy odczekać ok 8–10 min. po zagotowaniu wody, a następnie parzyć herbatę w temp. ok. 75 stopni Celsjusza przez 2–3 minuty.

Herbata zawdzięcza swoje właściwości głównie obecności polifenoli. Liście herbaty, przerabiane są maksymalnie godzinę po ich zerwaniu, dzięki temu nie są poddawane fermentacji i zachowują wszystkie cenne substancje. Oprócz polifenoli zawiera katechiny a także garbniki, alkaloidy, lipidy, aminokwasy, teinę, witaminy (A, B, C, E) oraz liczne mikroelementy takie jak wapń, potas, miedź, cynk, mangan i fluor.

Zielona herbata jest również składnikiem wielu kosmetyków. Zawarte w herbacie antyoksydanty niwelują niekorzystne działanie wolnych rodników. Kremy i maści z jej dodatkiem chronią skórę przed fotostarzeniem. Wyciąg z zielonej herbaty wykazuje właściwości antybakteryjne i przeciwzapalne, które pomagają w leczeniu skóry przetłuszczającej się i podatnej na trądzik.

Dzięki dużej zawartości teiny działa podobnie jak kofeina. Po wypiciu filiżanki zielonej herbaty zwiększa się zdolności umysłowa i fizyczna organizmu. Wszelkie uczucie senności, znużenia i wyczerpania przemija. Teina wpływa również na zdolność przyswajania informacji i proces uczenia się.

Flawonoidy i kofeina, zawarte w zielonej herbacie, usprawniają metabolizm i wspomagają spalanie tłuszczu. Herbata działa moczopędnie, a tym samym przyczynia się do likwidowania obrzęków. Wykazuję właściwości oczyszczające, usuwa toksyny nagromadzone w tkankach. Herbata zwiększa aktywność niektórych enzymów biorących udział w trawieniu. Nasila termogenezę i przyśpiesza utlenianie tłuszczów. Wpływa również na metabolizm wątrobowy.

Zielona herbata korzystnie wpływa na układ krążenia. Zwiększa przepuszczalność naczyń, poprzez hamowanie odkładania się w nich złogów. Obniża absorpcję cholesterolu do krwiobiegu. Zmniejsza lepkość płytek krwi, zapobiegając tworzeniu się skrzepów. Wywiera również korzystny wpływ u osób cierpiących na nadciśnienie, zmniejsza ryzyko zawału serca, choroby wieńcowej i udaru mózgu.

• Zapraszam do odwiedzenia Dzban herbaty

Małgorzata Kotowicz Dziennikarz Fitness

Instagram

Polecane przez autora:

1. Bananowy chleb
2. Fit lody z czerwonej fasoli
3. Placki z niepalonej kaszy gryczanej

Zobacz wszystkie »