Bananowy chleb
Najlepszy chleb bananowy, jaki do tej pory zrobiłam. Smakuje jak czekoladowe brownie. Do tego jest wegański i bezglutenowy. Przepis jest banalny.
Potrzebujemy:
- 100 g mąki ryżowej,
- 100 g mąki kukurydzianej,
- 100 g suszonych śliwek,
- 2 łyżki kakao,
- 3 łyżki oleju kokosowego,
- 2 banany,
- łyżeczkę sody oczyszczonej bezglutenowej.
Śliwki namaczamy. Najlepiej pozostawić je na noc. Olej rozpuszczamy, a następnie bardzo dokładnie blendujemy wszystkie składniki. Banany powinny być bardzo dojrzałe. Następnie przekładamy masę do foremki i pieczemy 40 minut w temperaturze 150 stopni.
Ten artykuł ma 10 komentarzy
Pokaż wszystkie komentarze